Description
origine : France
la lentille corail est riche en nutriments divers : fibres, protéines végétales, phosphore (très bon pour les os), zinc, fer et flavonoïdes (très bons antioxydants). Toutes ses propriétés font de la lentille corail une légumineuse excellente pour votre bien-être.
Préparation très rapide: rincer et cuire 1 volume de lentilles corail dans 2 volumes d’eau (ou bouillon), avec oignons, épices… pendant 10 mn.
A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de la lumière