Description
les bienfaits de la lentille verte:
Source d’antioxydants ;
Limite l’apparition de maladies cardio-vasculaires ;
Riche en fibres ;
Riche en fer ;
Source de zinc
Les lentilles sont riches en amidon, ce qui explique leur richesse énergétique (127 Cal/100 g). Autres principales caractéristiques : elles sont riches en protéines végétales et très riches en fibres.
