Pancake aux flocons d’avoine

People 12 ene de pancakes
Temps de préparation 5min
Temps de cuisson 3min

Ingrédients

120 gr flocons d’avoine

120gr farine

300 ml de lait (vache ou végétal)

1 sachet de levure chimique

1 cuillère à soupe de sucre

2 œufs

Préparation

Dans un saladier mélanger :

flocon d’avoine, farine, levure,sucre.

 

Ajoutez les 2 œufs. Mélangez.

Ajoutez le lait. Mélangez.

vous obtenez une pâte plus épaisse que la pâte à crêpe.

faites chauffez la poêle (huile ou beurre ! )

déposez la pâte dans la poêle bien chaude

 

la cuisson dure 1 à 2 min de chaque côté.

topping: fruit frais, miel, compote..

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