Pancake aux flocons d’avoine
12 ene de pancakes
5min
3min
Ingrédients
120 gr flocons d’avoine
120gr farine
300 ml de lait (vache ou végétal)
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à soupe de sucre
2 œufs
Préparation
Dans un saladier mélanger :
flocon d’avoine, farine, levure,sucre.
Ajoutez les 2 œufs. Mélangez.
Ajoutez le lait. Mélangez.
vous obtenez une pâte plus épaisse que la pâte à crêpe.
faites chauffez la poêle (huile ou beurre ! )
déposez la pâte dans la poêle bien chaude
la cuisson dure 1 à 2 min de chaque côté.
topping: fruit frais, miel, compote..